“不要吃零食”“吃零食不好”，大家是不是經(jīng)常聽(tīng)到這種聲音？在大多數(shù)人的認(rèn)知里，零食是不健康的。其實(shí)，這是一個(gè)誤解。零食指的是在非正餐時(shí)間吃的、少量的食物。在“零碎”的時(shí)間吃“零星”的食物，即為零食。

如今，家長(zhǎng)對(duì)孩子的零食選擇越來(lái)越重視。零食不僅能滿(mǎn)足孩子的口腹之欲，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，鍛煉咀嚼和抓握能力。只是，不同年齡段孩子的零食選擇，應(yīng)該遵循一定的原則。

0～12個(gè)月

0～6個(gè)月的嬰兒，母乳或配方奶是其主要食物。這個(gè)階段，嬰兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，不建議添加任何零食。6～12個(gè)月的寶寶，可以少量選擇米粉、米餅、手指泡芙、酸奶溶豆、磨牙餅干等作為補(bǔ)充。

1～3歲

這個(gè)時(shí)期的幼兒可以嘗試更多種類(lèi)的零食，建議選擇富含蛋白質(zhì)和鈣的零食。

酸奶：富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、維生素B2。蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收，乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理兒童的腸道。

新鮮蔬菜和水果：切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋(píng)果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、維生素C、膳食纖維，　在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還可鍛煉兒童自己拿東西吃的技能。

面點(diǎn)：現(xiàn)蒸的饅頭、包子、雞蛋餅等。有條件的話(huà)推薦在家自制面點(diǎn)，能更好地控制油、糖的用量。

小面包：宜選用松軟的切片吐司面包或者小餐包，可以切成手指大小的條狀以便咀嚼；2歲以上兒童還可選用雜糧面包或者全麥面包，以攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

谷物類(lèi)零食：如原味米餅，由大米制成，無(wú)鹽無(wú)脂，可作為1～3歲兒童的健康零食選擇。

奶酪：奶酪是鈣質(zhì)的良好來(lái)源，但應(yīng)選擇低鹽、無(wú)添加糖的產(chǎn)品。

肉制品：如鱈魚(yú)腸，蛋白質(zhì)含量較高，鈉含量低，適合年齡大一點(diǎn)的寶寶。

海苔類(lèi)：建議選擇無(wú)添加的海苔，無(wú)糖、無(wú)鹽、無(wú)香精、無(wú)色素、無(wú)防腐劑。不建議選擇油炸海苔。

3～6歲

這個(gè)年齡段的兒童可以享受更多樣化的零食，包括堅(jiān)果、水果干等。但要注意避免食用整顆堅(jiān)果，以防嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。

堅(jiān)果類(lèi)：堅(jiān)果富含兒童必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，如不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素E　等。推薦選擇低鹽的原味混合堅(jiān)果，如板栗仁、腰果、榛子、核桃仁等。

奶制品：牛奶、酸奶、奶酪。奶酪是濃縮了牛奶主要營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)食品，其中天然奶酪添加物更少，更適合低齡兒童。

水果類(lèi)：除了新鮮水果，凍干水果脆也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不添加白砂糖、鹽、香精、色素、防腐劑，適合3歲及以上具備良好咀嚼力的寶寶，如凍干香蕉、凍干草莓、凍干藍(lán)莓、凍干蘋(píng)果等。

谷物類(lèi)：饅頭、包子、面包、餅干等，建議選擇低糖、低油、低鹽的品種。

肉制品：肉松是補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)的良好選擇，大家應(yīng)選擇鈉含量偏低的產(chǎn)品。

6～12歲

新鮮水果：新鮮水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物，有助于增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)消化。例如，香蕉、蘋(píng)果、梨、柑橘等，都是很好的選擇。

奶類(lèi)食物：奶類(lèi)食物富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素，作為正餐的有益補(bǔ)充，是學(xué)齡兒童零食的優(yōu)選。可以選擇純鮮牛奶、純酸奶等。

堅(jiān)果：如瓜子、大杏仁、松子、榛子等。堅(jiān)果富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)有助于促進(jìn)大腦功能的發(fā)展和維護(hù)。

全谷物食品：全谷物食品如全麥面包、全麥餅干等，富含膳食纖維和B族維生素。全谷物在兒童青少年的不同年齡段攝入量不同，6～12歲推薦攝入30～70克／　天。

蒸、煮、烤的紅薯、地瓜、土豆：這些食物富含碳水化合物和膳食纖維，可以提供能量，有助于消化。

選購(gòu)及食用零食的注意事項(xiàng)

1．　選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的健康產(chǎn)品。

2．　配料表越簡(jiǎn)單越好，避免選擇含有大量糖、鹽、人工添加劑的零食。

3．　選擇獨(dú)立小包裝、易保存的零食。

4．　注意查看保質(zhì)期。

5．　關(guān)注品牌信譽(yù)。

6．　適量適時(shí)，零食并非主餐，建議安排在兩餐之間，不宜過(guò)量。

7．　保持口腔清潔，睡前不吃零食，以避免齲齒和其他口腔問(wèn)題。

8．　最好的飲料是白開(kāi)水。